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"Störtebeker Pilsener Bier 20x0,5 l"
Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Ursprünglich aus der Böhmischen Stadt Pilsen kommend, entwickelten sich auch im Norden Pilsener Biere aus der damals berühmten Bayerischen Brauart. Voraussetzung hierfür waren sehr helle Malze und wirtschaftlich arbeitende Kältemaschinen für die kalte Gärung.
Eine solche wurde in Stralsund im Jahre 1862 angeschafft und seitdem Pilsener Bier gebraut, bis hin zum heutigen Störtebeker Pilsener-Bier: ein untergäriges, norddeutsches Pils mit Stammwürze 11,3%.
Genusstemperatur 10°C. Alkoholgehalt: 4,9% vol.
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Zutaten : Brauwasser, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe mehr
Nährwertangaben je 100ml / 100g
Brennwert kj | 167 kj | Brennwert kcal | 40 kcal |
Fett | 0,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 3,0 g | davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,3 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | <0,01 g |
Bezeichnung
Pils
Zutaten
Brauwasser, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Störtebeker Braumanufaktur GmbH , Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
Alkoholgehalt
4,9 % Vol.
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